Salmorejo andalou
huile de basilic, tartine de soubressade et tomates cerises confites
ou
Salade de pommes de terre et poulpe grillé
oignons rouges et sauce gribiche à l’aneth

Thon grillé et sauce aux piquillos
caviar d’aubergine aux condiments, pommes de terre grenaille rôties au thym et à l’ail
ou
Cuisse de volaille confite puis grillée sur peau, sauce barbecue à l’estragon
écrasé de pommes de terre fumées et confit de poivrons façon basquaise
ou
Le Burger d’Artigny
pain feuilleté, mayonnaise à l’harissa maison et coriandre, steak de bœuf français
tomme de la Fromagerie Maurice, pommes de terre grenaille

Assiette de Fromages
ou
Soupe de Fraises
financier au miel et au thym et fraises fraîches
ou
Mousse légère au chocolat noir des caraïbes
sablé au riz soufflé et framboises fraîches

Menu Enfant (boissons comprises) 20€

Prix nets TTC